Dernière récolte de tomates, vertes cette fois. Comme on n’aime pas la confiture de tomates vertes, on a essayé une recette indienne : le chutney de tomates vertes, avec oignons, piment oiseau (du jardin), coriandre, cumin et un jus de citron vert.

Délicieux avec le rougail saucisse. Mais je vais essayer de rajouter un petit morceau de gingembre l’année prochaine, ça devrait être encore mieux!

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