Les derniers poivrons du jardin ont été farcis à la chair à saucisse avec ail, oignon et gingembre, chapelure au dessus.

Les poivrons du jardin ont une peau plus fine que ceux du commerce mais par contre ont beaucoup plus de goût. Ils sont aussi plus petits.

C’était absolument délicieux, j’en ai congelé quelques-uns pour l’hiver.

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