Les oignons rosés de Roscoff viennent d’être récoltés. C’est la première fois que Michel en cultive. Les autres années nous cultivions des échalotes. Michel a eu a eu envie de changer.

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Les oignons sont mis à sécher sur la terrasse, comme le temps n’est pas aussi beau que dans le reste de la France, ils continuerons de sécher au grenier avant d’être tressés.P1080774

On a récolté 5,847 kg sur 2 m².
On attends un peu encore pour récolter les cèbes Isabo de Lézignan. Ce sont d’excellents oignons blancs très doux à manger de suite alors que les Roscoff pourront être conservés.
Cette année, on s’efforce de peser toutes nos récoltes, jusqu’ici, on en pesait une partie seulement.
Début juillet, j’ai récolté la verveine citronnelle dans le carré d’aromatique, je l’ai mis à sécher dans une chambre du premier étage à l’abri de la lumière.
Il était trop tard pour récolter la mélisse, celle-ci était tachée, l’an dernier j’avais dû la récolter fin Juin, elle était alors très belle.
Une récolte encore plus abondante que l’an dernier, on va pouvoir en donner !
Mais je ne l’ai pas pesée, c’est tellement léger…

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Et encore une récolte de haricots verts sur le premier semis, un peu plus de 2kg cette fois.
Nous avons dépassé les 7,5kg sur la planche de 4m² et nous avons encore d’autres récoltes à faire, donc là aussi, on fait mieux que l’an dernier.

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