Nous venons de faire la dernière récolte de haricots verts du premier semis : en tout 13,870 kg su 4 m² ! Bien mieux que l’an passé. Le second semis commence à fleurir… en attendant on cueillera les haricots d’Espagne sur la pergola.
Un plant de courge avait poussé parmi les haricots verts, on en a profité pour l’enlever, il n’a pas donné de courge par manque de lumière, mais on a récolté les jeunes pousses que l’on préparera en brèdes ( oignons, ail, gingembre et frits à l’huile rapidement)
Les plants seront ensuite coupés pour laisser les racines en terre, ce sont des réservoirs à azote pour les plantations futures.
La terre est ensuite préparée et les choux d’hiver repiqués sur la rangée centrale. Sur les latérales, Michel a semé des navets. Comme nous avons pas mal de limaces, on met un peu de ferramol pour protéger les semis. Le filet sera aussitôt mis en place pour protéger les semis des poules, en attendant que les plants soirent assez grands.
Après tout ce travail, on se régale avec un summer pudding préparés avec les fruits rouges du jardin ( framboises, cassis, casseilles et groseilles récoltés en juillet et mis au congélateurs pour de nombreux desserte à venir…)
Et toujours du paillage autour des plantations, ce qui restait entre les haricots verts et un peu de la dernière tonte de gazon.
Notre petit jardin Breton 
Contre les limaces, on peut aussi faire un muret en pierres sèches (ou un simple tas de pierres) bien exposé au soleil, qui attirerait des lézards, grands prédateurs de limaces…
Je doute que les lézards aime beaucoup le climat breton même avec un mur en pierre sèche. Ici, on favoriserait plutôt l’entrée d’un hérisson, mais dans ce cas nos poules risqueraient de prendre la poudre d’escampette …! D’un autre côté, les poules, c’est pas mal non plus, mais elles bousillent les semis si on les laisse fureter partout…..C’est un » catch 22″
Je n’ai pas osé réagir aussitôt mais cela m’intrigue… je vais donc faire comme vous et laisser les racines d’haricots verts en terre, jusqu’au printemps sans doute ? allez vous couvrir votre terre de branchages ensuite pour l’hiver. J’adore lire votre blog et y apprendre le jardinage. Merci de votre réponse.
Les haricots verts comme toutes les légumineuses (fabacées), c’est à dire les pois, fèves, haricots secs ont des nodules aux racines qui stockent l’azote. L’azote sera libéré au fur et à mesure des besoins des plantes qui viennent après. Excellente source d’engrais gratuit et non polluant. Les racines finiront par disparaitre, digérées par les micro-organismes qui peuplent la terre. En attendant, elles servent aussi à briser les mottes de terre, et servir à l’écoulement des eaux de pluie.
Que du bon !
Entre les racines, on a planté les choux d’hiver et les navets. Cette planche sera donc occupée tous l’hiver avec des plants et du paillage. C’est la planche des tomates et courgettes qui sera ensevelie sous un manteau de paillage tout l’hiver. C’est la seule qui dort l’hiver !
Merci beaucoup, j’apprends énormément en lisant votre blog, un vrai bonheur, je me lance dans le potager à 73 ans pour le plaisir de cuisiner quelques légumes pour les petits enfants. Nous sommes dans le morbihan sud. Bon automne à vous.
Je suis ravie que mon blog vous plaise, c’est surtout Michel le spécialiste du potager, il en fait depuis plus de 30 ans. C’est vrai que c’est un plaisir de récolter et cuisiner ses propres légumes, bonne continuation au potager !