Nous avons récolté nos premières tomates mûres aujourd’hui. Il fallait faire vite car Chloe, la poule nous en a déjà mangé une, et elle surveillait attentivement le mûrissement des suivantes. On l’a un peu prise de vitesse en les cueillant pas trop mûre. Elle n’a pas apprécié !
A droite, les feuilles de tétragone, une sorte d’épinard d’été aux feuilles particulièrement tendres, au milieu les courgettes amalthées qui se décident à nous fournir un peu plus généreusement et les tomates, et à gauche, les brèdes citrouille récoltées précédemment et prêtes à être cuisinées.

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Au menu ce midi, une tortilla de patatas préparée avec les œufs de nos poules, les cèbes et pomme de terre du jardin , accompagnée de brèdes citrouilles, de quelques feuille de tétragone, les toutes premières récoltées, et une salades de cressonnette marocaine, un délice…
A droite, nos premières poires Guyot.

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