Nos premières tomates Noires de Crimée avec presque un mois d’avance sur les années précédentes ! Les tomates rouges sont les nouvelles venues au jardin : Atoll, dont on a déjà dégusté deux. Quelques tomates cerises, des piments de différentes couleurs , eux aussi très en avance.
Les mois de Mai et Juin ont été très beaux, Juillet beaucoup moins mais le beau temps du début de saison  a fait beaucoup de bien au jardin. Un arrosage régulier à l’eau récupérée du toit a été nécessaire mais plus maintenant. La canicule est finie et nous avons retrouvé notre traditionnel temps Breton !

La grosse  tomate a été aussitôt préparée en salade avec poivre, vinaigre de Xérez, huile d’olive artisanale de Clermont l’Hérault,  la première cèbe de Lézignan récoltée aussi au jardin et un peu de ciboulette pour la couleur.

 

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