Nous nous sommes déjà régalés plusieurs fois des délicieuses fèves, parfois cuites à la vapeur 8 minutes , servies en vinaigrettes avec de la ciboulette, parfois crues en salade avec des pommes de terre et des carottes.
Les fèves sont en fin de production, il est temps d’en faire la dernière récolte et d’enlever les plants.
Les courgettes bénéficierons enfin de toute le place et de toute la lumière, elles pourront prendre leur essor.

Les plants seront coupés à la base et les racines laissées en terre.

Les plants seront mis sur la terrasse où les dernières fèves seront récoltées.

Les plants de fèves sont hachés au sécateur et sont mis en paillage de part et d’autre des courgettes.

Belle dernière récolte !

Aspect du potager après la libération des courgettes.

Au fond de cette planche poussent les bettes et les tomates.
Il est aussi temps de faire la dernière récolte de bettes et ainsi de libérer les tomates.
Les bettes sont coupées à la base, les dernières belles feuilles sont récoltées, une excellente tarte aux bettes en perspective !

Les plants seront hachés au sécateur et mis en paillage autour des plants de tomates.

Aspect du potager après le libération des tomates.
Un changement radical…Et déjà des plants de courgettes et de tomates ayant belle allure…

On commence à récolter nos pommes de terre (planche de droite), la récolte s’annonce bien, les deux premiers plants ensemble ont donné 1,885kg de tubercules, le troisième plants, 1,600kg net à lui tout seul !